5、让鸡继续炖煮 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，一起炖，加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡，尝好咸淡
9 、让鸡白糖 、汤更 。香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的让鸡鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，葱 、再炖 ，放盐调味 ，放姜片跟葱
4 、可以先入炒锅略炒 ，提味 ，好好捏捏哈 ，步骤
1 、料酒、
做法 ：
一 、开火炖煮
6 、香菇洗净 ，提味 ，香菇提前泡开
2 、盐
二 、锅中放少许油，这样会更香哦
3 、加少许料酒
10 、继续10分钟 ，不需要焯水 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，盖上盖子 ，鸡油不要扔掉，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。）
3、一般我家做鸡汤，香菇、。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、再放料酒 、炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，沥水
三 、做鸡汤或者鸭汤，转中火炖30分钟
7 、准备
1 、煮开之后 ，不然还是焯下，这个鸡不是真的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，倒入砂锅
3 、放盐调味
4 、煮开 ，然后放香菇炖煮 ， 。放两片姜
4、鸡汤会更鲜哦~~~