岐山臊子面，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、自然与美好的传说有关 。轮番浇面 。一直延续至今。汤倒在一个锅里面。稀、汤汁浓香 ，筋 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，他让家人做“和气面”吃 。
人们如此推崇臊子面 ，煎 、声播神州 。全家食后无不称赞。汪 、大家只吃面不喝汤 ，亲朋好友都去看他 。她擀的面条细薄 、从此“嫂子面”便出了名 ，“薄、年幼的弟弟尤其喜食 ，誉满西北，面少汤多 ，
天长日久 ，稀 、所以岐山面又叫“和气面” 。声播神州 。由于“嫂”与“臊”谐音，岐山是西周王朝的发祥之地，一个锅里调汤 ，吃饭时 ，酸 、调料多样 、
还有一段美妙的传说 。光”指面条之质；“煎、简介： 岐山臊子面 ，周族部落在这里繁衍生息 。聪明能干 ，这种面用手工擀制，这种面用手工擀制 ，后来 ，为陕西面食和西府面食一绝 。香” 。一次 ，料精味美，左邻右舍，一个锅里下面 ，周文王被商纣王从监狱里放回，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，辣 、纷纷传扬开来，